Menyiapkan NihongoRoute...
Nanban
Kosakatananban
biadab selatan; (masakan) nanban
"Kalau dengar 'nanban' di Jepang modern, langsung pikirkan makanan — khususnya ayam goreng dengan saus asam manis ala chicken nanban dari Miyazaki. Asal-usulnya dari pedagang Eropa yang dulu disebut 'orang selatan'."
Awalnya istilah sejarah abad ke-16 untuk orang Eropa (terutama Portugis/Spanyol) yang datang dari jalur selatan. Kini paling sering muncul dalam konteks kuliner: チキン南蛮 (chicken nanban), 南蛮漬け (nanban-zuke, ikan goreng direndam cuka). Konotasi 'biadab' sudah tidak dipakai dalam percakapan modern.
宮崎名物のチキン南蛮を食べたい。
Miyazaki meibutsu no chikin nanban o tabetai.Saya ingin makan chicken nanban, makanan khas Miyazaki.
南蛮漬けは夏にぴったりの料理です。
Nanbanzuke wa natsu ni pittari no ryouri desu.Nanban-zuke adalah masakan yang cocok untuk musim panas.