Menyiapkan NihongoRoute...
Hakkou 4
Kosakatahakkou
fermentasi
"Bayangkan makanan fermentasi khas Jepang seperti natto atau miso yang didiamkan sampai mengembang dan menghasilkan rasa khas."
Merujuk proses biokimia penguraian bahan pangan. Sering diikuti verba 'suru' atau sebagai kata majemuk seperti 'hakkoushokuhin' (makanan fermentasi).
パンの生地を暖かい場所で一時間発酵させた。
Pan no kiji o atatakai basho de ichijikan hakkou saseta.Saya membiarkan adonan roti berfermentasi di tempat hangat selama satu jam.
納豆やヨーグルトは体に良い発酵食品だ。
Nattou ya yooguruto wa karada ni yoi hakkou shokuhin da.Natto dan yoghurt adalah makanan fermentasi yang baik untuk kesehatan.