Menyiapkan NihongoRoute...
Shouyu
Kosakatashouyu
kecap asin jepang, shoyu
"Ingat cairan cokelat gelap gurih asin di meja restoran Jepang yang selalu dituangkan ke piring kecil untuk cocolan sushi."
Kecap asin khas Jepang. Biasa dipasangkan dengan partikel を lalu kata kerja かける (menuang) atau つける (mencocol).
刺身に醤油をつけて食べます。
Sashimi ni shouyu o tsukete tabemasu.Makan sashimi dengan mencocolkannya ke kecap asin.
料理に醤油を少し加えると味が引き締まる。
Ryouri ni shouyu o sukoshi kuwaeru to aji ga hikishimaru.Menambahkan sedikit kecap asin ke masakan membuat rasanya lebih mantap.