Menyiapkan NihongoRoute...
Kuzu
Kosakatakuzu
kudzu, pati garut jepang
"Bayangkan hidangan penutup jepang bertekstur kenyal bening atau minuman herbal hangat berbahan dasar pati kudzu saat cuaca dingin."
Merujuk pada tanaman merambat kudzu atau pati herbal yang diekstrak dari akarnya. Umum dipakai dalam kuliner manis tradisional (kuzumochi) atau minuman herbal penghangat tubuh (kuzuyu).
葛粉を使って和菓子を作る。
Kuzuko o tsukatte wagashi o tsukuru.Membuat kue tradisional Jepang menggunakan tepung kudzu.
風邪の引き始めに葛湯を飲む。
Kaze no hikihajime ni kuzuyu o nomu.Minum seduhan air kudzu hangat saat mulai masuk angin.