Menyiapkan NihongoRoute...
Jun
Kosakatashun
musim terbaik (untuk bahan makanan)
"Di Jepang, orang sangat peduli kapan waktu terbaik makan ikan tertentu atau buah tertentu. 'Shun' adalah saat bahan makanan itu ada di puncak kelezatannya — bayangkan semangka di musim panas atau ikan sanma di musim gugur."
Merujuk pada periode ketika bahan makanan tertentu sedang dalam kondisi paling segar, berlimpah, dan paling enak. Pola umum: 旬の魚（ikan musiman）, 旬の野菜（sayuran musiman）, ～が旬だ（sedang musimnya～）. Konsep ini sangat penting dalam budaya kuliner Jepang yang menekankan kesegaran musiman.
秋はさんまが旬です。
Aki wa sanma ga shun desu.Musim gugur adalah musim terbaik untuk ikan sanma.
旬の果物は甘くておいしいです。
Shun no kudamono wa amakute oishii desu.Buah-buahan musiman itu manis dan enak.