Menyiapkan NihongoRoute...
Hikiniku
Kosakatahikiniku
daging giling; daging cincang
"Di supermarket Jepang, kamu akan sering melihat label 'ひき肉' di rak daging. Bayangkan mesin penggiling daging yang menarik (ひく) daging (肉) masuk — itulah daging giling untuk membuat hamburger atau gyoza."
Daging yang digiling/dicincang. Jenis umum: 合いびき肉 (aibiki niku, campuran sapi-babi), 豚ひき肉 (buta hikiniku, daging babi giling), 鶏ひき肉 (tori hikiniku, daging ayam giling). Kolokasi: ひき肉を炒める (menumis daging giling).
ひき肉を使って餃子を作った。
Hikiniku o tsukatte gyouza o tsukutta.Saya membuat gyoza menggunakan daging giling.
豚ひき肉を200グラム買ってきて。
Buta hikiniku o nihyaku guramu katte kite.Tolong belikan daging babi giling 200 gram.