Merujuk pada Ebisu, salah satu dari Tujuh Dewa Keberuntungan (Shichifukujin) pelindung bisnis dan nelayan. Sering disebut 恵比寿様 (Ebisu-sama) untuk menghormati dewa. Kata ini juga sangat terkenal sebagai nama distrik dan stasiun kereta besar di Tokyo.