Menyiapkan NihongoRoute...
Amazu
Kosakataamazu
cuka manis
"Gabungan rasa manis (amai) dan cuka (su) yang biasa dipakai untuk masakan asam manis segar."
Bumbu masakan khas Jepang yang terbuat dari campuran cuka, gula, dan sedikit garam. Sering dipakai untuk saus daging asam manis atau acar sayur.
きゅうりを甘酢に漬けておいた。
Kyuuri o amazu ni tsukete oita.Saya merendam mentimun di dalam cuka manis.
揚げた魚に甘酢あんをたっぷりかける。
Ageta sakana ni amazu-an o tappuri kakeru.Menuangkan saus kental cuka manis dalam jumlah banyak ke atas ikan goreng.